影院的經營,需要建立和健全各項運營規章制度,制定年度的經營和管理指標和考核方案。要建立影院經營例會制度,不定期對影院進行運營檢查、經營管理和安全檢查。
????????1、安全管理
????????影院在成立之初就需要確立以總經理為總負責人的消防安全組織機構,需要建立健全符合《中華人民共和國消防條例》和影院特點的感謝消防安全制度,包括:消防培訓制度、消防工作的組織管理制度、消防安全責任制度、用火、用水、用電制度、消防器材的使用及管理制度、安全疏散設施管理制度、庫房消防安全、消防檢查制度、消防安全獎罰制度、消防安全緊急預案等等。
????????2、清潔工作
????????影院的清潔區域,要與清潔服務承包商在簽訂合同時予以明確劃分,清潔區域包括但不限于:營業范圍地面、墻面、屋頂、洗手間等。確定影院的清潔標準,包括但不限于:清潔時間、清潔頻率、清潔效果描述等。
????????3、場務工作
????????場務工作是整個服務工作的非常重要的環節。觀眾的進場/散場組織工作、觀眾在觀影工程中的安全保障、舒適程度以及放映質量的監督等,都是場務工作的內容。
????????4、賣品工作
????????賣品是影院收入的重要來源,售賣的商品主要是爆米花、軟飲料、糖果、冰淇淋、電影后產品等,賣品不但提升觀眾的觀影情趣,還增加影片的附加值,在影院運營中起到很大的作用。
????????需要建立起對賣品供應商的管理制度、賣品設備的使用和維護制度、賣品庫房的管理制度、盤點制度、賣品對影片的促銷活動等。
????????5、值班管理
????????值班管理對影院運營過程中的值班工作進行督導和檢查,包括檢查值班經理開店、閉店、交接班和結款等方面的工作流程。
????????6、放映管理
????????放映工作是整個運營工作的核心,是電影院經營管理過程中十分重要的環節。放映員對放映技術的熟練程度,以及放映部門工作完成的質量,直接影響到整個運營工作的正常運轉。
????????7、營銷工作
????????電影是一種特殊的商品,要做好電影的營銷,沒有定式,需要我們不斷的創新。影院經營者要做好影片宣傳、會員管理、團體銷售、影片排片、多種票價的組合、電影廣告等等各方面的營銷工作。